Dal 2014 la macelleria è gestita con passione da Cosimo e Teodora, che
ogni giorno portano avanti la tradizione della buona carne unita alla
cura artigianale.
Oltre a offrire carni fresche selezionate,
produciamo anche i nostri salumi tipici come soppressata, capocollo e
prosciutto, lavorati secondo ricette tradizionali e con ingredienti di
qualità.
Poniamo particolare attenzione a tutta la filiera:
seguiamo personalmente la macellazione delle nostre carni, partendo
dagli allevatori fino al macello, per garantire ai nostri clienti
sicurezza, genuinità e gusto autentico.
Nel nostro punto vendita
non troverete solo carne e salumi: proponiamo anche una selezione di
formaggi, pasta e altri prodotti tipici, così da portare in tavola
sapori veri e genuini.
Guardiamo al futuro con entusiasmo: è
infatti in costruzione la nostra nuova sede, che ospiterà un punto
vendita più ampio, moderne celle frigo e laboratori spaziosi. Contiamo
di trasferirci entro la fine del 2025, per offrirvi ancora più qualità e
servizio.